在许多城市的绿化带里,你经常能见到这些长得像韭菜、生命力顽强的小草。它们耐寒耐干,四季常绿,花和果实都很漂亮,在绿化带里有着难以撼动的王者地位——它们就是麦冬。
(资料图)
京都府立植物园中的麦冬|blog.fc2.com
三足鼎立是“麦冬”
其实,城市草坪中的“麦冬”是个泛称,最常见的有三种:麦冬(Ophiopogon japonicus)、沿阶草(O. bodinieri)和山麦冬(Liriope spicata)。这几种“麦冬”的外观形态很相似,想要区分它们,最简单的方法就是看花。
先看花序的形状。山麦冬是天门冬科山麦冬属的,这个属的花序直立,花也朝上开。真正的麦冬和沿阶草 ,都是天门冬科沿阶草属的,它们的花序弯曲,花也下垂。
山麦冬的花向上直立|Amada44 / wikimedia
至于麦冬和沿阶草的区别,主要体现在开花时的“气质”上。麦冬看上去比较含蓄,它的花序矮,缩在丛生的叶片里,六枚花被片大多不全张开,低着头缩着。沿阶草看起来就比较奔放,花序长得较高,虽说每朵花也都是低着头,但花被片完全绽放,能开多大开多大,好像生怕别人不知道它开花了似的。
麦冬的花下垂,大多不完全开展|e-yakusou.com
沿阶草的花下垂而开展|kyutubebio.sci.kyoto-u.ac.jp
这几种“麦冬”的花都是白色带紫晕,夏天在草坪里一串串地开,有好多人都误以为它们是兰花;还有些品种的花是深紫色的,密集开放的时候会被人当成薰衣草。
这种“阔叶金边麦冬”(上图)和薰衣草也有几分相像,然而实际上它是山麦冬(Liriope spicata);下图为狭叶薰衣草花序|taylorlandscapingky.com;JLPC / wikimedia
秋天可以看到麦冬色彩鲜艳的果实,如一串串蓝色宝石,特别吸引眼球。
麦冬的果实|Alpsdake / wikimedia
并没有什么神奇功效
虽然看上去一副毒死人不偿命的样子,不过麦冬的果实还真没毒,然而也不好吃。我不建议大家去尝尝,因为山菅兰(Dianella ensifolia)的果实也是类似的蓝色,很容易和麦冬混淆,而且毒性很强。
山菅兰的果实|anniesannuals.com
麦冬可以吃的部位,是那膨大的地下块根,古人将它奉为上等的滋补品,认为吃了能延年益寿,好多求仙问道之人每天都挖麦冬吃。
其实吧,还真不能说这完全是迷信。麦冬的块根中富含淀粉,还有不少蔗糖和纤维素,对于三餐不继的修行者来说是很好的口粮,如果没有麦冬吃,他们可能早就饿死了,可不是能延年益寿嘛。对于现代人来说,麦冬顶多算是一种粗粮,乍一看确实比大米白面这些精碳水要健康一些,吃点没什么坏处,但也别指望它有什么神奇功效。
麦冬的块根|ishamachi.com
除了麦冬,还有这些花花草草
除了麦冬之外,绿化带里还有什么常见的花花草草呢?
一串红
红红火火的氛围大师——一串红。成千上万的它们聚在一起,仿佛绿色中的熊熊焰火,真可谓是哪里有喜事,哪里便有它。
一串红是唇形科鼠尾草属的一种多年生草本植物或者灌木,学名为Salvia splendens。其中 Salvia 源于拉丁语的 salvare,意为疗愈,因为鼠尾草属的植物在古代地中海一带,被用来制作草药和芳香精油,而非作为观赏植物。
很多人小时候都有嗦过一串红的蜜露吧!|Andrew Butko / wikimedia
一串红的花序可以高达20厘米以上,花朵钟状或炮竹状,轮生在花序上,所以一串红又有炮仗花的讨喜昵称。
大花马齿苋
在夏天,绿化带里其他的花花草草都打蔫了,唯独一种花特立独行,越是骄阳似火,越是开得旺盛。此花经常被叫做太阳花。
太阳花不是向日葵,而是特指马齿苋属的植物,主要的成员是大花马齿苋(Portulaca grandiflora)。
“死不了”花——大花马齿苋|日历娘
来自南美洲的大花马齿苋非常耐旱。单看名字,它似乎跟马齿苋没什么区别,但实际上它们还是有差异的。比如它的叶子是更加有利于减少水分流失的松针状,而不是马齿状的宽叶,这意味着它有更强大的耐旱能力。
红艳艳的大花马齿苋|Andrew Butko / wikimedia
大花马齿苋植株不高,也就30厘米左右,枝条水平向着周边生长扩张,更大面积地享受太阳的青睐。当然,它的花确实比马齿苋大,而且作为供观赏用的花卉,经过选育以后,也更加漂亮。
萱草
萱草(Hemerocallis Fulva)是多年生宿根草本,其属名由hemeros(白天)加kallis(美丽)构成,表示花期甚短只在白天开放,而种加词Fulva的意思是黄色调,加之花型酷似百合,因而得名Day lily,即“一日百合”之意。
绿化带里伸手拦路的萱草|九间 / flickr
萱草最初用以表达对丈夫的思恋,自唐代弁融的《送徐浩》流传开来,萱草才与母亲联系在一起。“知君此去情偏切,堂上椿萱雪满头”, “椿萱”并用,椿代表父亲,萱代表母亲。而孟郊的《游子》,“萱草生堂阶,游子行天涯。慈母依堂门,不见萱草花。”更是直接把前人的“看萱思夫”的意思演化成了 “种萱孝母”的文化。
在母亲节送萱草给妈妈,富有传统文化|柏淼
名叫萱草的植物最常见的并不只有绿化带里萱草Hemerocallis Fulva,还有餐桌上被广受欢迎的同属的黄花菜Hemerocallis citrina,也叫柠檬萱草。由于古人萱草的概念更宽泛,所谓的食用萱草也就是黄花菜,民间俗称之金针花。黄花菜在中国栽培历史悠久,我们食用的部分就是它即将开放的花苞。
黄花菜多以干货的形式出现在菜场上,需要经过泡发才能做菜|柏淼
在你的城市里,绿化带都长什么样子?
有美得惊心动魄的,比如昆明满街盛放的蓝花楹。
昆明街道四月中旬的蓝花楹,说不上是街道还是花更拥挤|周方
成都众多街道的行道树种——黄花风铃木,让整条街都流光溢彩。
浆洗街的黄花风铃木|喵喵植物控
月季养在家里娇弱无比,在北京绿化带上吸着汽车尾气却能争奇斗艳。
绿化带里的春夏|麦麦
洛阳大片大片盛开的牡丹。
看起来就富贵|翻翻
当然也有一些神奇的绿化带,让人一眼难以忘怀!比如绿化带里的羽衣甘蓝。
别薅绿化带里的羽衣甘蓝吃!|潍坊融媒
北京一到春天就漫天飘絮的杨树和柳树……
说是大雪没人不信吧?|@北京西门大官人/weibo
还有让人为难的石楠……
武汉行道树石楠|wuhan.gov.cn
作者:沙漠豪猪、进击的多肉、 柏淼、叶峥嵘、冉浩
编辑:日历娘、小毛巾
题图来源:blog.fc2.com
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