(资料图片仅供参考)
1. 深海鳕鱼的做法
2. 深海鳕鱼是一种深海鱼类,肉质鲜美,适合多种烹饪方式。今天我介绍的是一种简单易学的深海鳕鱼做法。
3. 食材:深海鳕鱼一尾、生姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、葱、香菜。
4. 制作过程:
5. 1.深海鳕鱼洗净后切块,用盐、料酒、白胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
6. 2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鳕鱼煸炒至鳕鱼表面微焦。
7. 3.加入生抽、老抽调味,加入适量水,小火焖煮5分钟。
8. 4.加入香菜翻炒几下即可出锅。
9. 这样制作的深海鳕鱼色香味俱佳,口感柔嫩鲜美,营养丰富,非常适合在家中做为一道美味佳肴。
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